Версия для слабовидящих
Хлеб - всему голова
07.06.2021
Около 10 лет в АУСО РБ «Бичурский дом-интернат для престарелых и инвалидов» производится выпечка хлеба для реализации населению и для питания проживающих граждан.
Постоянными покупателями хлеба несколько лет являются сотрудники УПФР в Бичурском районе, ООО «Бичурский маслозавод», ФГУП Почта России, МДОУ «Детский сад Рябинка» и др., а также сотрудники дома –интерната. Ежедневно населению реализуется около 100 буханок хлеба. На протяжении всей истории деятельности АУСО РБ «Бичурский дом-интернат для престарелых и инвалидов» хлеб для проживающих выпекают в учреждении.
Запах свежевыпеченного хлеба имеет физиологическое значение. Человеку небезразлично какой хлеб он ест -душистый или безвкусный. Ароматный хлеб ценится выше. Запах свежеиспеченного хлеба делает нас добрее к окружающим. Для проживающих в доме –интернате пожилых граждан, согласно проведенному опросу, горячий хлеб для них является символом тепла и уюта, позитивно влияет на настроение, успокаивает, придает уверенность в сегодняшнем дне. А для людей, переживших послевоенный голод, тяготы и лишения жизни, вдвойне важнее ощущать запахи детства, стабильности, тепла. Ни один запах в мире не обладает столь магическими свойствами, как запах горячего хлеба.
Хлеб - всему голова!